Ege'nin incisi İzmir, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir iz bırakan şeker lezzetiyle de ün kazanmıştır. Şeker, sıcak ve kıtır hamurdan yapılan, şekerli su ile tatlandırılmış, üzerine ceviz serpilmiş, sıcak bir neşe kaynağıdır. İzmir'deki birçok noktasında, özellikle de